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DHAをたっぷり摂取

脳の働きを高める栄養素として注目されているDHA(ドコサヘキサエン酸)成人予防、抗ガン作用がある事も確認されていますが体内では作れないので食物で摂取します。多く含んでいるのはイワシやサバなど安価な青魚。生が最も効率よく摂取できます。古くなるとDHAが酸化して逆効果になるので要注意です。



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